在繁华的深圳宝安街头一座新中式的甜蜜空间悄然绽放—糖叙手作糖水铺。这个以“中国糖水，糖叙手作”为魂的新中式品牌，正将千年糖水文化酿成年轻人的舌尖新宠。

糖水起源于宋朝，至今已有上千年历史。但长期缺乏规模化头部品牌。2022年，创始人廖伟灿从一个35平米小店起步，将儿时记忆中的糖水滋味化作事业。

糖叙坚守本真之味白莲、酒酿、香芋等食材直采原产地，经手工筛选、古法熬制每碗糖水都恪守“真材实料，忠于原味”以健康轻甜的理念让传统滋味焕发新生。

如今，糖叙以100多家门店勾勒“甜蜜中国”轨迹覆盖江西、广东、福建、湖南、浙江等地新中式空间里，木质桌椅、青瓷碗盏，重构糖水时光成为闺蜜畅聊、职场人疗愈、年轻人打卡的国潮地标。